20 Crockpot-Rezepte für den Herbst, mit denen Sie sich diese Jahreszeit gemütlich machen können

Ich war schon immer ein Ein-Pfannen-Koch . Der Typ, der gerne alles an einem Ort mischt, gießt und würzt. Das liegt daran, dass ich es, wenn ich ehrlich bin, nicht wirklich tue Liebe kochen. Das Leben ist hektisch und meine Geduld beim Hacken und Braten ist mikroskopisch klein – besonders unter der Woche. Aber geben Sie mir einen Crockpot und einen Stapel frischer Zutaten, die ich hineinschütten, vergessen und ein paar Stunden später servierfertig zurückholen kann? Plötzlich bin ich der Typ Mensch, der liebt in der Küche sein.

Deshalb ist der Herbst eine meiner liebsten Jahreszeiten zum Kochen. Für mich dreht sich alles um diese gemütliche, wohltuende Rezepte die dafür sorgen, dass Ihr Haus fantastisch duftet und das nur minimalen Aufwand meinerseits erfordert. Dank meines treuen Crockpots sind meine Lieblingsgerichte für den Herbst ebenso einfach wie köstlich. Scrollen Sie weiter, um einige der besten Herbst-Crockpot-Rezepte für diese Saison zu finden, von herzhaften Eintöpfen und Chilis bis hin zu Dump-and-Bake Herbstdesserts .

Crockpot-Rezepte für diesen Herbst:

Sie können Ihren Crockpot für fast alles verwenden, aber bei Herbstrezepten glänzt dieses Gerät wirklich. Entstauben Sie Ihren Slow Cooker für diese einfachen Rezeptideen in diesem Herbst:

Gemütliche Suppen: Crockpots machen es einfach, warme, köstliche Suppen zuzubereiten, ohne stundenlang am Herd stehen zu müssen. Vom cremigen Butternusskürbis bis zur klassischen Hühnernudel gibt es so viele gemütliche Suppenrezepte, die perfekt für den Herbst sind. Geben Sie einfach alle Zutaten hinzu, rühren Sie gelegentlich um und servieren Sie es, wenn es fertig ist. Herzhafte Eintöpfe: Eintöpfe sind der Inbegriff von Herbstrezepten und sie schmecken am besten, wenn alle Zutaten Zeit haben, sich in einem Schmortopf kennenzulernen. Kombinieren Sie Gemüse Ihrer Wahl – wie Karotten, Zwiebeln oder Wurzelgemüse – mit Ihrem Lieblingsprotein, wie Rindfleisch oder Huhn, und überlassen Sie den Crockpot den Rest. Frühstück in großen Mengen: Meine Mutter hat für große Familienfeiern immer Haferflocken im Crockpot zubereitet, und jetzt verstehe ich warum. Ihr Slow Cooker ist eine Geheimwaffe für gemütliches, geschmackvolles Frühstück Sie können es im Voraus zubereiten, um eine Menschenmenge zu ernähren, oder es für später im Kühlschrank aufbewahren. Desserts zum Teilen: Crockpots können für Desserts genauso praktisch sein wie für Hauptgerichte und bieten eine einfache und praktische Möglichkeit, warme, wohltuende Leckereien wie Apfelchips und Kürbiskäsekuchen zuzubereiten.

1. Cremiges Brokkoli-Cheddar-Hähnchen

Quelle: Halbgebackene Ernte

Dies ist kein einfaches, langweiliges Abendessen mit Brokkoli und Hühnchen. Mit einem kleinen Kick durch die Zugabe von Salsa Verde, Paprika und Chilipulver ist dieses Crockpot-Rezept perfekt, wenn Sie kühle Herbstabende etwas gemütlicher gestalten möchten. Servieren Sie es mit Reis für ein cremiges, köstliches Herbstessen.

2. Vegetarisches Crockpot-Chili

Quelle: Echtes Essen für das ganze Leben

Ein gutes Chili-Rezept ist wohl genauso wichtig wie ein gutes Paar Herbststiefel. Und dieses vegetarische (und vegan-freundliche) Chili ist eine perfekte Ergänzung für Ihre Herbstmahlzeiten. Es ist anpassbar, schont den Geldbeutel und enthält genau die richtige Würze für den kleinen Kick.

3. Kürbiskuchen-Haferflocken über Nacht

Quelle: Vogelfutter essen

Gefüllt mit köstlichen Häppchen Kürbisgewürz, Zimt und Vanille ist dieses Slow-Cooker-Kürbis-Haferbrei eine großartige Option, um Übernachtungsgäste in diesem Herbst zu unterhalten. Da die Haferflocken im Crockpot sechs bis acht Stunden garen, können Sie dieses Rezept schon am Vorabend zusammenstellen und schon am Morgen ein warmes, gemütliches Frühstück genießen. Bonus: Dieses Rezept ist auch vegan-freundlich und glutenfrei!

4. Rindereintopf

Quelle: Verdammt lecker

Dieses Crockpot-Rezept für Rindereintopf kocht bei niedriger Temperatur bis zu acht Stunden lang und eignet sich daher perfekt zum Zubereiten vor der Arbeit. Wenn Sie sich für den Abend abmelden, steht Ihnen ein reichhaltiges, herzhaftes Essen zum Servieren bereit. Es liefert großen Geschmack mit minimalem Aufwand, erfordert nur sehr wenig Betreuung und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Sie können es auch bis zu zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahren!

5. Crockpot-Butternusskürbissuppe

Quelle: Gut plattiert

Diese Butternusskürbissuppe schmeckt wie Herbst in einer Schüssel. Vollgepackt mit saisonalen Produkten und reichhaltigem Geschmack, ist es sowohl vegan als auch glutenfrei und die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Mit einem Stabmixer lässt sich die glatte, cremige Konsistenz leicht erreichen, aber auch ein normaler Mixer funktioniert.

6. Crockpot-Hühnchen mit Kräuterbutter und Wildreis

Quelle: Halbgebackene Ernte

Dies ist ein Rezept, auf das Sie immer wieder gerne zurückgreifen werden. Die Mischung aus Wildreis, Gemüse und Kräutern ergibt ein köstlich herzhaftes, aromatisches Gericht, das Ihr ganzes Haus unglaublich duften lässt. Und während Sie alles im Crockpot kochen und sofort servieren könnten, schmeckt dieses Gericht noch besser, wenn Sie das Hähnchen zum Schluss grillen, um es noch etwas knuspriger zu machen.

7. Weiße Bohnen-Grünkohl-Suppe

Quelle: Chelseas unordentliche Schürze

Vollgepackt mit pflanzliches Protein Diese Suppe aus Quinoa und weißen Bohnen eignet sich hervorragend für eine proteinreiche Mahlzeit, ohne dass sie sich wirklich schwer anfühlt. Getreu den besten Crockpot-Rezepten verspricht es eine sehr unkomplizierte Zubereitung zu sein, bei der nur wenige Check-ins erforderlich sind. Das Rezept empfiehlt außerdem, das Ganze mit etwas Petersilie und frisch geriebenem Parmesan abzurunden.

8. Crockpot-Traubengelee

Quelle: Ich liebe Mittagsschlaf

Mit nur drei Hauptzutaten sind diese Slow-Cooker-Traubengelee-Fleischbällchen perfekt für die Bewirtung von Gästen an Spieltagen oder lässige Hänge. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar gefrorene Fleischbällchen, Barbecue-Sauce, Traubengelee und ein paar Stunden Geduld, bevor Sie in diese zarten, saftigen Köstlichkeiten beißen. Du kannst Servieren Sie diese als Vorspeise Oder kombinieren Sie es mit Reis als Hauptgericht.

9. Gemüsecurry aus dem Slow Cooker

Quelle: Echtes Essen für das ganze Leben

Dieses Slow-Cooker-Curry-Rezept besteht aus Süßkartoffeln, Kichererbsen, Blumenkohl und Spinat und vereint alle Arten von nahrhaftem Herbstgemüse in einer gemütlichen, aromatischen Mahlzeit. Es ist perfekt für Tage, an denen Sie eine hartnäckige saisonale Erkältung haben oder einfach nur Lust auf etwas Warmes und Beruhigendes haben.

10. Apfelwein Pulled Pork

Quelle: Unsere salzige Küche

BBQ ist ein bekannter Sommerklassiker, aber diese Apfelwein-Variante macht es auch saisonal passend für den Herbst. Das Schweinefleisch braucht etwa acht Stunden im Schmortopf, aber das zarte, saftige Ergebnis ist das Warten auf jeden Fall wert.

11. Cremige Tortellini-Suppe

Quelle: Schmeckt von Grund auf besser

Diese Tortellini-Suppe ist ein Wohlfühlessen in seiner cremigsten und käsigsten Form. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie dieses Rezept in knapp 30 Minuten auf dem Herd zubereiten, aber wenn Sie es ganz unkompliziert angehen möchten, lässt es sich in einem Slow Cooker vier bis fünf Stunden lang genauso köstlich zubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Tortellini 30 Minuten vor dem Servieren in den Herd geben!

12. Crockpot Apple Crisp

Quelle: Der salzige Marshmallow

Das ist nicht nur so Rezept für ein Herbstdessert Vollgepackt mit süß-würzigen Köstlichkeiten, aber es wird Ihr Zuhause auch absolut köstlich duften lassen. Mischen Sie einfach Ihre Topping-Zutaten, schneiden Sie Ihre Äpfel und vermischen Sie alles zwei bis drei Stunden lang im Slow Cooker.

13. Crockpot Bolognese über geröstetem Spaghettikürbis

Quelle: Unsere salzige Küche

Auf einem Teller voller zartem Spaghettikürbis ist diese Bolognese voller fleischiger Köstlichkeiten und sorgt für ultimative Gemütlichkeit. Und während Sie diese herzhafte Soße auch auf dem Herd zubereiten könnten, ist sie dank der praktischen Verwendung des Crockpots unter der Woche viel einfacher (aber genauso lecker). Profi-Tipp: Obwohl Sie dieses Rezept mit dem Crockpot auf hoher Stufe in vier Stunden zubereiten können, ist es am besten, es acht Stunden lang auf niedriger Stufe köcheln zu lassen.

14. Süßkartoffeleintopf

Quelle: Chelseas unordentliche Schürze

Dieser gemütliche Süßkartoffeleintopf passt unter der Woche genauso elegant auf den Esstisch wie zur Bewirtung von Gästen. Es steckt voller süßer und herzhafter Gewürze und passt wunderbar zu Reis, Quinoa oder einem weichen Brötchen.

15. Crockpot-Hähnchen und Knödel

Quelle: Der Cookie-Neuling

Nicht sicher was man zum Abendessen machen sollte diese Saison? Ein gemütliches, nostalgisches Gericht wie Hühnchen und Knödel ist immer ein Gewinn. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten an Wochentagen oder zum Füttern einer großen Menschenmenge und sorgt durch die Verwendung gekühlter Kekse für müheloses Arbeiten.

16. Crockpot-Apfelwein

Quelle: Das Leben wird süßer

Je kühler die Abende werden, desto größer wird mein Verlangen nach einer kochend heißen Tasse Apfelwein. Und während ein im Laden gekaufter Krug schön ist, kann die Entscheidung für eine selbstgemachte Alternative noch viel spezieller sein. Die Zubereitung dieses Rezepts dauert nur fünf Minuten, kann aber bis zu sieben Stunden in Ihrem Schmortopf köcheln. Es ist süß, würzig und extrem lecker!

17. Slow Cooker Truthahn-Chili

Quelle: Zwei Erbsen und ihre Schote

Truthahn-Chili ist eines meiner liebsten Herbstrezepte. Dieses eignet sich besonders gut für die Bewirtung einer Menschenmenge oder für den unkomplizierten Umgang damit Essenszubereitung . Es ist außerdem sehr anpassbar – mit Optionen zum Austauschen des Proteins oder der Toppings – sodass Sie es den ganzen Herbst über mehrmals zubereiten können, ohne dass es Ihnen langweilig wird.

18. Rindfleisch Bourguignon

Quelle: Ganze Küchenspüle

Dieses Beef-Bourguignon-Rezept ist gemütlich, herzhaft und überraschend einfach zuzubereiten, da Ihr Slow Cooker die meiste Arbeit für Sie erledigt. Während dieses Gericht traditionell mit Rotwein zubereitet wird, erfordert dieses Rezept eine halbe Tasse 100-prozentigen Granatapfelsaft für einen ähnlich reichhaltigen (aber alkoholfreien) Geschmack.

19. Gesunde Apfelbutter

Quelle: Vogelfutter essen

Alles mit Apfelgeschmack gehört immer zu meinen Lieblingsluxusartikeln im Herbst, und mit diesem Rezept für Crockpot-Apfelbutter können Sie den süßen, natürlichen Apfelgeschmack ganz einfach genießen. Mit nur sechs Zutaten ergibt er einen köstlichen Aufstrich, der zu Toast, Pfannkuchen, Haferflocken oder sogar Hühnchen passt!

20. Einfache Slow Cooker-Hühnernudelsuppe

Quelle: Averie Köche

Hühnersuppe ist die ultimative Wohlfühlmahlzeit, und dieses hausgemachte Rezept enthält das ganze Herz und die Seele der klassischen Hühnernudeln, aber mit weitaus weniger Aufwand. Sie können es auch bis zu vier Monate im Gefrierschrank aufbewahren, sodass Sie auch in den kälteren Monaten mit gemütlichen Köstlichkeiten versorgt sind.