30 einfache Abendessenrezepte für den Fall, dass Sie keine Lust zum Kochen haben

Egal, wie sehr ich das Gefühl habe, dass ich mein Leben im Griff habe, es ist unvermeidlich, dass ich zumindest an ein paar Abenden in der Woche einfach keine Lust zum Kochen habe. Es scheint unmöglich, die Motivation aufzubringen, etwas zu kochen, und obwohl Essen zum Mitnehmen immer eine verlockende Option ist, ist es für mein Budget nicht machbar, DoorDash mehrmals pro Woche zu bestellen. Hier kommt mir mein Arsenal an einfachen Abendessenrezepten zugute – es ist meine Anlaufstelle, wenn ich etwas brauche schnelle Mahlzeit ohne großen Aufwand . Klar, Rührei oder ein PB

Einfaches Kochen

Wenn Sie einen vollen Terminkalender haben oder nach einem langen Tag einfach keine Lust zum Kochen haben, sind Sie nicht allein. Einfaches Kochen ist eine echte Revolution für alle, die ohne Stress ein köstliches Abendessen auf den Tisch bringen möchten. Wenn Sie über eine Ressource mit effizienten Rezepten verfügen, können Sie mit minimalem Aufwand und minimalem Reinigungsaufwand eine vegetarische Mahlzeit, ein Eintopfgericht oder einen Slow-Cooker-Favoriten zaubern.

Das Schöne an einfachen Rezepten ist, dass sie auf einfachen Zutaten basieren, die Sie wahrscheinlich bereits haben – denken Sie an Hähnchenschenkel, Hackfleisch oder gefrorenes Gemüse –, sodass Sie Ihr Abendessen ohne komplizierte Zutatenliste zubereiten können. Ganz gleich, ob Sie ein vielbeschäftigter Elternteil sind, erschöpft von 9 bis 17 Uhr oder einfach nur jemand, der sich gut ernähren möchte, ohne stundenlang in der Küche zu stehen: Einfaches Kochen hilft Ihnen dabei, Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl sättigend als auch absolut machbar sind.

Einfache Dinner-Ideen für geschäftige Abende

Wenn Sie einen vollen Terminkalender haben, ist es verlockend, zu Menüs zum Mitnehmen zu greifen. Aber mit ein paar effizienten Rezepten im Ärmel können Sie im Handumdrehen ein köstliches und sättigendes Abendessen zaubern. Hier sind einige Ideen für einfache Mahlzeiten, die sich perfekt für geschäftige Abende eignen:

One-Pot-Rezepte:Denken Sie an cremige Nudelgerichte oder herzhafte Pfannengerichte, die in einem einzigen Topf zubereitet werden. Diese Rezepte sind nicht nur schnell und einfach, sondern bedeuten auch, dass weniger Geschirr gespült werden muss. Eine komplette Mahlzeit in einem Topf ? Ja, bitte!

Blechpfannen-Abendessen:Geben Sie einfach Eiweiß, Gemüse und Gewürze auf ein Blech und lassen Sie den Ofen die Arbeit machen. Sie erhalten eine ausgewogene, geschmackvolle Mahlzeit mit minimalem Aufwand und Reinigungsaufwand.

Slow Cooker-Mahlzeiten:Ihr Slow Cooker (auch Crockpot genannt) kann an arbeitsreichen Tagen Ihr bester Freund sein. Fügen Sie einfach morgens Ihre Zutaten hinzu und zum Abendessen erwartet Sie eine warme, verzehrfertige Mahlzeit. Es ist die ultimative „Set-it-and-forget-it“-Lösung.

Instant-Pot-Rezepte:Der Instant Pot ist ein praktisches, zeitsparendes Gerät für schnelle und einfache Abendessen. Seine Vielseitigkeit macht es perfekt für Eintopfgerichte, Reisgerichte und sogar Desserts und hilft Ihnen, die Essenszubereitung an geschäftigen Abenden zu vereinfachen. Ganz gleich, ob Sie neu bei Instant-Pot-Rezepten sind oder bereits ein Fan davon sind: Mit diesen Gerichten können Sie hausgemachte Mahlzeiten schneller als je zuvor zubereiten.

30-Minuten-Mahlzeiten:Suchen Sie nach Rezepten, die in 30 Minuten oder weniger zubereitet werden können. Diese zeichnen sich oft durch einfache Zutaten und schnelle Zubereitungsmethoden aus und eignen sich daher perfekt für Abende, an denen das Abendessen schnell auf den Tisch kommen muss.

Was Sie kochen sollten, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben

Möchten Sie Ihrer wöchentlichen Rotation ein paar schnelle und einfache Ideen für ein Abendessen hinzufügen? Hier sind 30 einfache Abendessenrezepte, auf die Sie zurückgreifen können, wenn Sie abends einfach nur eine einfache, sättigende Mahlzeit ohne all den Aufwand wünschen.

1. Einfache One-Pot-Pasta

Quelle: Aus meiner Schüssel

Dieses vegetarische Pasta-Rezept ist ein One-Pan-Wunder, das sich perfekt für geschäftige Abende eignet. Alles kocht gleichzeitig im selben Topf, Sie müssen also nur noch Ihre Zutaten hineingeben und zum Kochen bringen. Wenn Sie die Nudeln mit der Soße und dem Gemüse kochen, werden sie noch aromatischer, und wenn sie fertig sind, müssen Sie nur noch eine einzige Pfanne reinigen.

2. Grüne Chilaquiles

Quelle: Liebe

Chilaquiles sind im Grunde Ihre Ausrede, um aus Tortillachips eine ganze Mahlzeit zu machen. Mit knusprigen Tortillachips, geschwenkt in Salsa Verde und garniert mit Spiegeleiern und Beilagen Ihrer Wahl, ist es eine sättigende, herzhafte Mahlzeit, deren Zubereitung fast keine Zeit in Anspruch nimmt.

3. 5-Zutaten-Pfanne Lachs

Quelle: Beschichtungen und Paarungen

Wenn ich Lust auf etwas Leichtes, aber Befriedigendes habe, ist dieser Lachs aus der Blechpfanne ein Kinderspiel. Der Lachs wird zart und flockig, während das Gemüse perfekt geröstet wird, alles in einer Pfanne. Es ist ein gesundes, einfaches Abendessenrezept, das sich hervorragend eignet, wenn ich etwas Frisches und Einfaches möchte.

4. 15-minütige Zitronen-Parmesan-Blumenkohl-Gnocchi

Quelle: Wie süß isst

Die Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joe sind das ultimative Tiefkühl-Grundnahrungsmittel für einfache Abendessen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie eine Tüte Gnocchi direkt aus dem Gefrierschrank in eine Pfanne geben und dann ein paar Zutaten untermischen, um eine zitronige Sahnesauce zu kreieren. Dieses einfache Grundnahrungsmittel von Trader Joe’s ist ideal für geschäftige Abende, wenn ich schnell und mit minimalem Aufwand etwas Leckeres möchte.

5. Hühnchen-Fajitas aus der Blechpfanne

Quelle: Chungah Rhee | Verdammt lecker

Dieses Rezept für Hühnchen-Fajitas aus der Blechpfanne ist ein echter Wendepunkt für schnelle Abendessen. Mit nur einer Pfanne erhalten Sie zartes Hühnchen, Paprika und Zwiebeln, alles zusammen in aromatischen Gewürzen gebraten. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen an geschäftigen Abenden, besonders wenn ich eine unkomplizierte Mahlzeit brauche, die den Leuten gut schmeckt, oder Essensreste, die ich die ganze Woche über essen kann. Wenn Sie Hühnchen in Ihrem Gefrierschrank haben, ist dieses Rezept eine leckere Möglichkeit, es einfach und effizient zu verwenden.

6. One Pot Käse-Pilz-Spinat-Rindfleisch-Pasta

Quelle: Anspruchsvolle Küche

Diese Eintopf-Nudeln mit Käse, Pilzen, Spinat und Rindfleisch sind ein herzhaftes und wohltuendes Gericht, das unglaublich einfach zuzubereiten ist. Mit Hackfleisch, Pilzen, Spinat und einer Käsesauce ist es eine All-in-One-Mahlzeit, die an geschäftigen Abenden genau das Richtige ist. Außerdem ist es eines dieser einfachen Abendessenrezepte, bei denen nur minimaler Reinigungsaufwand anfällt!

7. Caprese-Sandwich mit Balsamico-Glasur

Quelle: Oh süßes Basilikum

Dieses Caprese-Panini ist eine köstliche Idee für ein schnelles Abendessen, das die klassischen Aromen eines Caprese-Salats in ein warmes, schmelzendes Sandwich bringt. Mit frischem Mozzarella, Tomaten und Basilikum ist es ein einfaches Abendessenrezept, das sich sowohl frisch als auch sättigend anfühlt. Und wenn Sie im Laden gekauftes Pesto und Balsamico-Glasur verwenden, dauert die Zubereitung wirklich nur wenige Minuten.

8. 5-Zutaten-BBQ-Hähnchen-Fladenbrot

Quelle: Feinschmecker aus dem Mittleren Westen

BBQ-Hähnchen-Fladenbrot ist die ultimative Antwort darauf, was Sie kochen sollten, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben. Mit einem fertigen Fladenbrot, einem Schuss BBQ-Sauce und etwas zerkleinertem Hühnchen bietet dieses schnelle Rezept den Geschmack eines köstlichen Pizzaabends ohne großen Aufwand. Es ist meine erste Wahl für eine einfache, unkomplizierte Mahlzeit, die sich etwas spezieller anfühlt.

9. 20 Minuten knuspriges mongolisches Rindfleisch

Quelle: Halbgebackene Ernte

Für Abende, an denen ich etwas schnelles, aber sättigendes möchte, ist dieses knusprige mongolische Rindfleisch ein Traum. Es ist in 20 Minuten fertig und bietet die perfekte Mischung aus süßen, herzhaften und knusprigen Texturen. Frischer Ingwer verleiht der Sauce Tiefe und Schärfe und macht das Gericht besonders aromatisch. Dieses einfache Abendessenrezept fühlt sich an wie ein Restaurantgericht, ohne das Haus zu verlassen.

10. 5-Minuten-vegane Burrito-Bowl

Quelle: Emilie isst

Burrito-Bowls sind eines meiner liebsten einfachen Abendessenrezepte für eine individuelle, gesunde Mahlzeit. Mit Hilfe von etwas mikrowellengeeignetem Reis muss diese vegane Abendessenidee nicht einmal gekocht werden (obwohl Sie die schwarzen Bohnen, die Paprika und den Mais in einer Pfanne erhitzen könnten, wenn Sie möchten). In nur fünf Minuten haben Sie ein sättigendes, unkompliziertes Abendessen auf dem Tisch.

11. Hähnchen-Caesar-Wraps

Quelle: Zwei Erbsen und ihre Schote

Hähnchen-Caesar-Salat ist nicht umsonst ein Klassiker, aber diese Wraps sind meine erste Wahl, wenn ich etwas Sättigenderes und Tragbareres möchte. Vollgepackt mit Hühnchen, Römersalat, Croutons und einem Schuss Caesar-Dressing sind diese Wraps einfach, lecker und ideal für Abende, an denen ich zu müde zum Kochen bin.

12. Crockpot White Chicken Chili

Quelle: Chelseas unordentliche Schürze

Dieses einfache Abendessenrezept erfordert nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und kocht sich praktisch von selbst. Werfen Sie einfach alles in den Slow Cooker und zum Abendessen haben Sie eine reichhaltige, cremige Mahlzeit, die sich wie eine warme Umarmung nach einem langen Tag anfühlt. Dieses Rezept für cremiges weißes Hühnchen-Chili ist genau das Richtige, um den gemütlichen Hunger an einem geschäftigen Abend zu stillen.

13. Tofu unter Rühren mit Gemüse anbraten

Quelle: Schmaler Knopf

Diese knusprige Tofu-Pfanne ist eine frische, vegetarische Mahlzeit mit viel Geschmack, aber geringem Aufwand. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen, wenn ich etwas schnelles, gesundes und sättigendes möchte. Um noch mehr Zeit zu sparen, verwenden Sie anstelle von frischem das gefrorene Gemüse, das Sie in Ihrem Gefrierschrank haben.

14. Zitronen-Brokkoli-Pesto-Nudeln

Quelle: Gib mir etwas Ofen

Brokkoli-Pesto-Nudeln sind eine meiner liebsten Möglichkeiten, zusätzliches Gemüse hinzuzufügen und gleichzeitig ein köstliches, cremiges Nudelgericht zu genießen. Das hausgemachte Brokkoli-Pesto ist voller Nährstoffe und Geschmack, was es zu einem einfachen Rezept für ein Abendessen macht, das sowohl nahrhaft als auch sättigend ist.

15. Einfache Taco-Suppe

Quelle: Schmeckt von Grund auf besser

Ich liebe dieses gefriergeeignete Taco-Suppenrezept wegen seiner Bequemlichkeit und seines Geschmacks. Die Anleitung besteht aus nur zwei Schritten und die meiste Arbeit besteht darin, die Dosenzutaten zu öffnen. Dieses einfache Abendessenrezept aus Bohnen, Gemüse und Gewürzen ist ideal für Tage, an denen ich etwas Schnelles und Beruhigendes brauche. Sie können eine große Menge zubereiten, einen Teil davon genießen und den Rest für einen weiteren Tag einfrieren!

16. Blechwurst und Paprika

Quelle: Erin Clarke von Well Plate

Wenn ich nach einfachen Rezepten für ein Abendessen mit minimalem Aufwand suche, sind Blechwurst und Paprika meine erste Wahl. Die Wurst, die Paprika und die Zwiebeln werden zusammen in einer Pfanne geröstet, sodass eine schmackhafte, herzhafte Mahlzeit entsteht, die kaum Zeit und Mühe erfordert. Es ist perfekt, es am Sonntag zuzubereiten und die Reste tagelang zu genießen.

17. Heirate mich, Hühnchennudeln

Quelle: Salz

Marry Me Chicken Pasta ist ein cremiges, aromatisches Nudelgericht, das so gut ist, dass es lebensverändernd schmeckt (daher der Name!). Mit zartem Hühnchen, sonnengetrockneten Tomaten und einer reichhaltigen Sauce ist dies eines meiner Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen, wenn ich eine Mahlzeit möchte, die sich ein wenig genussvoll anfühlt, aber dennoch einfach zuzubereiten ist.

18. 15-Minute Lo Mein

Quelle: Eine Prise lecker

Dieses 15-minütige „Lo Mein“ ist ein Held unter der Woche! Es ist eine der besten Ideen für ein schnelles Abendessen, wenn ich Lust auf Essen zum Mitnehmen habe, aber etwas Selbstgemachtes möchte. Mit nur wenigen Zutaten ist es im Handumdrehen zubereitet und voller Geschmack und Gemüse.

19. Einfache hausgemachte Ramen

Quelle: Chungah Rhee | Verdammt lecker

Einfache hausgemachte Ramen sind perfekt, wenn ich Lust auf eine warme, wohltuende Suppe habe. Dieses Rezept besteht aus frischem Gemüse, Nudeln und einer aromatischen Brühe und ist viel schneller (und billiger!) als zum Mitnehmen, aber genauso sättigend. Diese Idee für ein schnelles Abendessen bietet Ihnen den ganzen gemütlichen Geschmack von Ramen ohne viel Aufhebens – der ideale Begleiter für einen Abend voller Binge-Watching auf der Couch.

20. Einfache vegetarische Quesadillas

Quelle: Gib mir etwas Ofen

Diese vegetarischen Quesadillas sind ein Lebensretter an Abenden, an denen ich etwas Schnelles und Leichtes brauche. Vollgepackt mit gesundem Gemüse, schwarzen Bohnen und viel Käse, umgeben von Tortillaschalen, ist es eines meiner Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen. Sie sind sowohl nahrhaft als auch sättigend – eine narrensichere Wahl, wenn ich mit minimalem Aufwand eine schmackhafte Mahlzeit möchte.

21. Einfaches Curry-Shashuka

Quelle: Vogelfutter essen

Dieses Curry-Shakshuka ist eine köstliche Variante des Klassikers und perfekt, wenn Sie eine einfache, aber einzigartige Idee für ein Abendessen wünschen. Mit warmen Gewürzen und pochierten Eiern in einer reichhaltigen Tomatensauce ist es eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die keinen großen Aufwand erfordert.

22. Pizza-Hähnchen

Quelle: Salz

Pizza-Hühnchen vereint zwei Favoriten – Pizza und ein kohlenhydratarmes Abendessen – in einem einfachen Rezept! Mit geschmolzenem Käse, Marinara und Kräutern ist dieses Gericht wohltuend, aromatisch und eines meiner Lieblingsrezepte für ein schnelles Abendessen, wenn ich etwas Leckeres möchte.

23. Blechpfanne mit Rindfleisch und Brokkoli

Quelle: Chungah Rhee | Verdammt lecker

Dieses Blechpfannengericht mit Rindfleisch und Brokkoli ist eine schnelle und einfache Variante des klassischen Lieblingsgerichts zum Mitnehmen. Mit nur einer Pfanne erhalten Sie zartes Rindfleisch und knusprigen Brokkoli, umhüllt von einer köstlichen Sauce – und das alles ohne Chaos auf dem Herd. Es ist perfekt für Abende, an denen ich Lust auf etwas Befriedigendes, aber Einfaches habe, und es ist eines meiner Lieblingsrezepte für ein unkompliziertes Abendessen.

24. 20 Minuten P.F. Chang’s Salat-Wraps

Quelle: Kochen mit Klasse

Diese 20-minütigen Salat-Wraps sind eine schnelle und leckere Möglichkeit, den Wunsch zum Mitnehmen zu Hause zu stillen. Mit gewürztem Hähnchenhackfleisch und einer pikanten Sauce sind sie genauso gut wie die Restaurantversion, aber viel schneller zuzubereiten. Dieses einfache Abendessenrezept ist leicht, frisch und genau das Richtige für geschäftige Abende.

25. Superschneller Avocado-Garnelensalat

Quelle: Eine Prise lecker

Dieser Avocado-Garnelensalat ist eine erfrischende und leichte Option zum Abendessen, die dennoch voller Geschmack ist. Die cremige Avocado passt perfekt zu saftigen Garnelen, frischem Gemüse und einem pikanten Dressing. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen, wenn ich etwas möchte, das sich frisch, leicht und köstlich anfühlt.

26. Boursin-Hühnernudeln

Quelle: Salz

Diese Boursin-Hähnchennudeln sind cremig, käsig und dank des Kräuter-Boursin-Käses voller Geschmack. Es ist eine schnelle und köstliche Möglichkeit, ein Pasta-Abendessen unter der Woche aufzupeppen, und es ist zu einem meiner Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen geworden, wenn ich Lust auf etwas Reichhaltiges und Befriedigendes habe.

27. Slow Cooker Ramen-Nudeln

Quelle: Zeig mir das Leckere

Slow-Cooker-Ramen-Nudeln ergeben ein wohliges und unkompliziertes Abendessen, das sich perfekt für arbeitsreiche Tage eignet. Geben Sie einfach die Zutaten in Ihren Slow Cooker und ein paar Stunden später haben Sie eine aromatische Schüssel Ramen mit zarten Nudeln und Gemüse. Dieses einfache Abendessenrezept ist eines meiner Lieblingsrezepte für kalte Abende, wenn ich etwas Warmes und Gemütliches möchte.

28. Der einfachste gehackte griechische Kichererbsensalat

Quelle: Anspruchsvolle Küche

Dieser griechische Kichererbsensalat ist eine meiner Lieblingsideen für ein schnelles Abendessen für eine leichte und nahrhafte Mahlzeit. Mit frischem Gemüse, Kichererbsen und einem pikanten Dressing ist es ein einfaches Abendessenrezept, das erfrischend, sättigend und voller mediterraner Aromen ist. Ich liebe es, dieses Rezept zur Hand zu haben, wenn ich etwas Frisches möchte, aber keine Lust zum Kochen habe.

29. Blechpfanne mit Honig, Knoblauch, Garnelen und Brokkoli

Quelle: Erbsen und Buntstifte

Das Blechpfanne Honig-Knoblauch-Garnelen und Brokkoli ist ein schnelles, unkompliziertes Rezept, das süße und herzhafte Aromen in einer Pfanne vereint. Die Garnelen und der Brokkoli werden zusammen mit einer klebrigen Honig-Knoblauch-Glasur geröstet, was dies zu einem einfachen Rezept für ein Abendessen macht, das gesund, aromatisch und reinigungsfreundlich ist.

30. 15-minütige cremige Knoblauchnudeln

Quelle: Salz

Wenn ich etwas Leckeres möchte, ohne stundenlang in der Küche zu stehen, sind diese 15-minütigen cremigen Knoblauchnudeln ein Muss. Es ist reichhaltig, hat eine Knoblauchnote und ist unglaublich schnell zubereitet, was genau das ist, was ich an geschäftigen Abenden brauche. Dieses einfache Abendessenrezept fühlt sich schick genug an, um jede Mahlzeit unter der Woche aufzuwerten, nimmt aber fast keine Zeit in Anspruch. Dieses Rezept für cremige Knoblauchnudeln ist eine großartige Möglichkeit, gekochte Nudeln für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit zu verwenden.

Kochtipps und Tricks

Das Abendessen zuzubereiten muss keine lästige Pflicht sein, vor allem, wenn Sie ein paar clevere Tricks im Ärmel haben. Hier sind einige meiner Lieblingstipps, damit das Kochen auch an den geschäftigsten Abenden einfach, effizient und lecker bleibt:

Nutzen Sie die minimale Bereinigung:Einpfannen- und Blechpfannenrezepte sind Ihre besten Freunde. Damit können Sie eine komplette Mahlzeit (Eiweiß, Gemüse und alles) in einem einzigen Gericht zubereiten, sodass Sie weniger Zeit mit dem Abwaschen verbringen und mehr Zeit für den Genuss Ihres Essens haben.

Besorgen Sie sich Shortcuts:Halten Sie Ihre Speisekammer und Ihren Gefrierschrank mit Zeitsparprodukten wie gefrorenem Gemüse, gekochten Nudeln, Bohnenkonserven und im Laden gekauftem Pesto gefüllt. Diese einfachen Zutaten können in wenigen Minuten in eine komplette Mahlzeit verwandelt werden.

Geschmacksverstärker:Unterschätzen Sie nicht die Kraft von Olivenöl, Knoblauch und einigen guten Gewürzen. Ein Schuss Olivenöl und eine Prise Salz verleihen selbst dem einfachsten Gericht einen fantastischen Geschmack.

Flexible Swaps:Lassen Sie sich von Caroline Chambers, Autorin von What to Cook When You Don’t Feel Like Cooking, und ihren bekanntermaßen umfangreichen Tauschartikeln inspirieren: Scheuen Sie sich nicht, das zu ersetzen, was Sie gerade zur Hand haben. Keine Hähnchenschenkel? Verwenden Sie Hähnchenbrust oder sogar Rinderhackfleisch. Kein frisches Gemüse mehr? Gefrorene funktionieren genauso gut.

Batch-Kochen:Hatten Sie schon einmal das Gefühl, dass Ihr Lieblingsrezept viel zu viel ergibt? Geben Sie es in einen Gallonenbeutel und frieren Sie die Hälfte für später ein! Oder Sie können Ihre Lieblingsrezepte verdoppeln und den Rest für später einfrieren. Auf diese Weise haben Sie immer ein hausgemachtes Essen zum Mitnehmen parat, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben.

Bauen Sie Ihre eigenen Schüsseln:Stellen Sie gekochten Reis, Nudeln oder Gemüse bereit und lassen Sie jeden seine eigenen Schüsseln mit beliebigen Belägen zusammenstellen – Gemüse, Bohnen, Fleischreste oder eine schnelle Soße. Es ist eine unterhaltsame und effiziente Art, das Abendessen zu servieren und den Kühlschrank aufzubrauchen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Reste in etwas Neues umzuwandeln, sodass Sie nicht das Gefühl haben, vier Tage hintereinander die gleiche Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Halten Sie eine Liste mit Lieblingsrezepten griffbereit:Ich führe in meiner Notizen-App gerne eine laufende Liste mit Lieblingsrezepten für die Abende, an denen mein Gehirn am Ende ist und mir nichts einfällt, was ich zubereiten könnte. Wenn Sie ein paar bewährte Optionen zum Mitnehmen parat haben, wird das Abendessen einfacher – und Sie entlasten sich mental von all den kleinen Entscheidungen vor dem Kochen.

Mit diesen Tipps werden Sie feststellen, dass Kochen – selbst an Ihren hektischsten Tagen – einfach, sättigend und absolut machbar sein kann.

Reste und Umnutzung

Wenn Sie das Kochen hassen und es lieben, Ihre Mahlzeiten so weit wie möglich zu verlängern, können Essensreste lebensrettend sein. Sie tragen dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, Zeit unter der Woche zu sparen und Ihnen eine großartige Mahlzeit ohne zusätzlichen Aufwand zu ermöglichen. Hier sind einige kreative Möglichkeiten, das Beste aus dem herauszuholen, was sich bereits in Ihrem Kühlschrank befindet:

Reste zum Mittagessen verwenden:Packen Sie Reste in einen Behälter und nehmen Sie sie für ein schnelles und einfaches Mittagessen mit zur Arbeit oder in die Schule. Es ist eine großartige Möglichkeit, eine hausgemachte Mahlzeit ohne zusätzlichen Aufwand zu genießen.

Einfrieren:Suppen, Eintöpfe und Aufläufe lassen sich wunderbar einfrieren. Portionieren Sie die Reste und bewahren Sie sie für eine spätere Mahlzeit im Gefrierschrank auf. Es ist, als hätte man seinen eigenen Vorrat an hausgemachten Tiefkühlgerichten.

Zutaten wiederverwenden:Werden Sie kreativ mit übrig gebliebenen Zutaten. Aus übrig gebliebenem Hühnchen können Sie einen Hühnersalat zubereiten oder es einer Suppe hinzufügen. Verwandeln Sie übrig gebliebenes Gemüse in eine Pfanne oder eine Frittata. Die Möglichkeiten sind endlos!

Machen Sie einen übrig gebliebenen Auflauf:Restliche Zutaten mit etwas Nudeln, Reis oder Brot vermischen und im Ofen backen. Es ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, aus dem, was Sie bereits haben, eine neue Mahlzeit zuzubereiten.

Beim einfachen Kochen geht es darum, das Leben einfacher und das Abendessen köstlicher zu machen, auch wenn Sie keine Lust zum Kochen haben. Mit einer Sammlung einfacher Rezepte, ein paar cleveren Abkürzungen und der Bereitschaft zum Experimentieren können Sie mit minimalem Stress und Aufwand eine komplette Mahlzeit auf den Tisch bringen. Egal, ob Sie Hähnchenschenkel aus dem Gefrierschrank verwenden, eine mit Gemüse gefüllte Pfanne zubereiten oder Ihren Slow Cooker die Arbeit machen lassen, es gibt immer eine Möglichkeit, das Abendessen ganz nach Ihrer Stimmung und Ihrem Zeitplan zu gestalten.

Denken Sie daran: Kochen muss nicht kompliziert sein, um köstlich zu sein. Mit den richtigen Rezepten und ein paar praktischen Tricks sparen Sie Geld, ernähren sich gut und verbringen weniger Zeit in der Küche – damit Sie wieder in den Rest Ihres Lebens zurückkehren können. Viel Spaß beim Kochen!

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