25 gesunde Abendessen, die Sie am Sonntag zubereiten können

Es gibt nichts, was meine Woche besser beginnt als Essensvorbereitung am Sonntag . Mit nur ein oder zwei Stunden in der Küche kann ich eine ganze Reihe gesunder Mahlzeiten zubereiten und sie in Behälter aufteilen, damit sie für Ihre Arbeitswoche bereit sind. Selbst wenn Sie nicht unterwegs essen, können Sie Ihre Mahlzeiten unter der Woche problemlos und einfach aufräumen, indem Sie die Mahlzeiten individuell portionieren. Alles, was Sie tun müssen, ist, in den Kühlschrank zu greifen und Ihr bereits zubereitetes Abendessen aufzuwärmen! Keine Wochentage mehr damit verbracht, herauszufinden, was man zubereiten soll, wenn man nach einem langen Tag bereits hungrig ist. Und da Sie nicht jeden Abend in der Woche ein neues Gericht zubereiten, sparen Sie durch die Zubereitung von Mahlzeiten Zeit und Geld und können gleichzeitig organisiert bleiben und Ihre Ernährungsziele einhalten.

So bereiten Sie Mahlzeiten für eine Woche mit gesunden Abendessen vor

Essensvorbereitung am Sonntag macht einfach Sinn. Wahrscheinlich erledigen Sie an diesem Tag bereits Aufgaben wie Putzen, Wäsche waschen, Lebensmittel einkaufen und alles duschen. Warum also nicht die Produktivität aufrechterhalten und sich auf die Essenszubereitung konzentrieren? Darüber hinaus sorgt die Zubereitung der Mahlzeiten am Sonntag dafür, dass Ihre Lebensmittel die ganze Arbeitswoche lang frisch und bereit bleiben.

Natürlich ist nicht jede Mahlzeit für die Zubereitung geeignet. Sie möchten Rezepte, die nach ein paar Tagen im Kühlschrank nicht matschig werden oder ihren Reiz verlieren – niemand möchte sich mit einer schleimigen Masse herumschlagen, die ihre Blütezeit überschritten hat. Außerdem ist es wichtig, dass sich die Mahlzeiten leicht aufwärmen lassen, damit sie nach einem kurzen Dreh in der Mikrowelle oder im Ofen genauso lecker schmecken wie am ersten Tag. Auch die richtige Lagerung ist wichtig: Verwenden Sie luftdichte Behälter im Kühlschrank, um alles frisch zu halten. Die folgenden Rezepte erfüllen alle Voraussetzungen für die Zubereitung von Mahlzeiten und eignen sich perfekt zum Vorbereiten.

25 gesunde Abendessen, die Sie am Sonntag zubereiten können

Bereit, an Bord zu kommen? Hier sind 25 gesunde Meal-Prep-Abendessen, die Sie zu Ihrem Sortiment hinzufügen können. Egal, ob Sie Veganer, Paläo-, gluten- oder milchfrei sind – ich habe für jeden etwas dabei. Diese gesunden Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten sind das perfekte Abendessen für geschäftige Abende unter der Woche.

1. Mediterrane Meal-Prep-Schalen

Quelle: Das Mädchen auf Bloor

Falls nicht probierte eine mediterrane Schüssel , Sie verpassen eine der besten und einfachsten Ideen für die Zubereitung von Mahlzeiten. Es ist ein absolutes Grundnahrungsmittel in meinem Haushalt, auf das ich für eine gesunde, sättigende Mahlzeit zurückgreife, wenn ich nicht die Energie habe, etwas Aufwändiges zu kochen. Außerdem hält sich dieses Rezept hervorragend im Kühlschrank und eignet sich daher perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten.

2. Einfache Schüssel zur Zubereitung von Lachsgerichten

Quelle: Vogelfutter essen

Diese Meal-Prep-Lachsschalen sind so lecker, dass es Ihnen nichts ausmacht, sie die ganze Woche über zu essen. Und dank der Kombination aus Süßkartoffeln, Broccolini, Quinoa und gebratenem Lachs ist dieses Rezept voller Nährstoffe und frischer Aromen.

3. Carnitas Burrito-Schalen

Quelle: Fit-Fundstücke für Feinschmecker

Slow-Cooker-Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten sind der Koch-Hack, den jeder kennen sollte. Für diese Carnitas-Bowls können Sie das Fleisch einfach zum Braten in den Slow Cooker werfen, während Sie andere Dinge von Ihrer To-Do-Liste abhaken. Sobald das Fleisch fast fertig ist, bereiten Sie den Rest Ihrer Beläge vor und stapeln Sie dann alles in einer Schüssel für ein köstliches und sättigendes Abendessen.

4. Eine panitalienische Wurst mit Gemüse

Quelle: Chelseas unordentliche Schürze

Wenn Sie zögern, mit der Essenszubereitung zu beginnen, weil Sie sich Sorgen wegen des vielen Geschirrs machen, das Sie spülen müssen, ist dieses Rezept für italienische Wurst in einer Pfanne genau das Richtige für Sie. Es ist sowohl schnell als auch lecker und erfordert nur minimalen Reinigungsaufwand – das perfekte Rezept, wenn Sie mich fragen.

5. Garnelen-Fajitas aus der Blechpfanne

Quelle: Wie süß isst

Wenn Sie eine Vorstellung von Meal-Prep-Rezepten im Kopf haben, die an jedem Tag der Woche ausschließlich aus Hühnchen und Reis bestehen, denken Sie noch einmal darüber nach. Dieses Garnelen-Fajita-Rezept hat jede Menge Geschmack und die Zubereitung dauert vom Anfang bis zum Ende nur 45 Minuten.

6. Slow Cooker Spaghettikürbis mit Bolognese

Quelle: Halbgebackene Ernte

Wenn Sie wie ich ein Pasta-Liebhaber sind, aber auf raffinierte Weise mehr Gemüse in Ihre Ernährung integrieren möchten, probieren Sie diesen Spaghettikürbis mit Bolognese. Der Spaghettikürbis liefert im Vergleich zu typischen Nudeln zusätzliche Nährstoffe und Ballaststoffe, und da er in einem Slow Cooker gekocht wird, ist die Zubereitung nicht schwieriger.

7. Butterhähnchen und Blumenkohl

Quelle: Gib mir etwas Ofen

Die würzige, cremige Currysauce ist der Star dieses Gerichts, das Sie zu Ihrem üblichen Essensplan für die Zubereitung von Mahlzeiten hinzufügen möchten. Dieses Rezept ist außerdem glutenfrei und kann leicht vegetarisch zubereitet werden, indem das Huhn durch mehr Blumenkohl ersetzt wird.

8. Mit Honig Sriracha glasierte Fleischbällchen

Quelle: Iss dich dünn

Diese mit Honig glasierten Sriracha-Fleischbällchen verleihen Ihrem üblichen Abendmenü unter der Woche etwas Würze. Die Sriracha in der Sauce wird durch Honig und Sojasauce ergänzt und sorgt für den perfekten Kick, ohne zu überwältigend zu wirken.

9. Chicken Tawook Quinoa Bowls

Quelle: Was kocht Gaby?

Dieses Rezept ist so einfach wie die Kombination von gegrillten Hähnchenbrustspießen mit Quinoa, Hummus, Knoblauchsauce, Avocados, Gurken und geriebenem Salat. Verbringen Sie einen Sonntagnachmittag damit, die Spieße zu grillen und Ihre Beläge vorzubereiten. Bewahren Sie dann alles getrennt auf, bis Sie es essen möchten, damit es frisch bleibt.

10. Mediterraner Nudelsalat

Quelle: Feinschmecker zum Wohlfühlen

Nudelsalat ist eine tolle Mahlzeit für den Sommer, wenn er gerade ist zu heiß, um den Ofen einzuschalten und Sie brauchen ein Gericht, das Sie abkühlen kann. Diese mediterrane Version eignet sich perfekt als vegetarisches Meal-Prep-Abendessen, Sie können aber auch eine Proteinquelle wie Hühnchen oder Lachs hinzufügen, um es sättigender zu machen.

11. Süße und würzige Chili-Tofu-Schalen

Quelle: Sie mag Essen

Dank der süßen, würzigen Knoblauchsauce ist dieses Tofu-Rezept alles andere als langweilig. Es besteht aus vollständig veganen Zutaten und ist außerdem gesund, sättigend und einfach zuzubereiten.

12. Muscheln

Quelle: Liebe und Zitronen

Dieses Nudelrezept ist ideal für die wärmeren Monate, da es nicht zu schwer ist. Der geröstete Blumenkohl in diesem süßen und herzhaften Rezept ist ein Traum und eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen.

13. Cremiges Kokos-Linsen-Curry

Quelle: Die endlose Mahlzeit

Linsen eignen sich hervorragend für Meal-Prep-Rezepte, da sie sich gut im Kühlschrank aufbewahren und mit zunehmender Ruhezeit ihr Aroma weiter annehmen. Wenn Sie suchen ein schmackhaftes, fleischloses Rezept , suchen Sie nicht weiter.

14. Sheet Pan Chicken Tinga Bowls

Quelle: Eine Prise lecker

In nur 45 Minuten können Sie köstliche hausgemachte Abendessen für die ganze Woche zubereiten. Diese Hühnchen-Tinga-Bowls aus der Blechpfanne sind super einfach zuzubereiten, aber dank der Chipotle-Tinga-Sauce voller Geschmack.

15. Honig-Sesam-Hähnchen

Quelle: Zuckererbsen und Safran

Pfannengerichte lassen sich im Kühlschrank aufbewahren und gut aufwärmen, was sie zu einer großartigen Option für die Zubereitung von Mahlzeiten macht. Außerdem schmecken sie großartig und sind super anpassbar. Die Honig-Sesam-Sauce dieses Rezepts passt zu allem. Sie können also das Gemüse oder die Proteinquelle je nach Ihren Vorlieben austauschen, um Ihre ultimative Meal-Prep-Bowl zu kreieren.

16. Griechische Hähnchenschalen

Quelle: Iss die Körner

Diese Meal-Prep-Schalen kombinieren marinierte Hähnchenschenkel und Kräuterreis mit klassischen griechischen Aromen wie Tzatziki-Sauce, Kalamata-Oliven und Kirschtomaten. Und da dieses Rezept dazu gedacht ist, kalt gegessen zu werden, müssen Sie es vor dem Verzehr nicht einmal aufwärmen.

17. Curry-Kichererbsenschalen mit Knoblauchspinat

Quelle: Vogelfutter essen

Dieses Rezept ist äußerst effizient, da Sie in derselben Pfanne sowohl den Knoblauchspinat als auch die Curry-Kichererbsen kochen können, während Ihr brauner Reis in einem separaten Topf kocht. Sobald alles fertig ist, verteilen Sie die Zutaten auf die Schüsseln und schon sind Sie für die ganze Woche mit veganen Meal-Prep-Abendessen gerüstet.

18. Ein Pfannensteak und Gemüse

Quelle: Chungah Rhee | Verdammt lecker

Nichts lässt mir mehr das Wasser im Mund zusammenlaufen als der Satz „einfache Reinigung“, und dieses Rezept ist genau das. Es kombiniert gewürztes, zartes Steak mit knusprigen Kartoffeln und Brokkoli für ein fantastisches Abendessen unter der Woche erfordert nur eine Pfanne .

19. Taco-Gewürz-Chili aus dem Slow Cooker

Quelle: Sallys Backsucht

Normalerweise denken Sie vielleicht nicht an Chili, wenn es draußen glühend heiß ist, aber dieses Rezept ist so gut, dass Sie bei jedem Wetter Lust darauf haben. Bräunen Sie einfach Ihr Puten- oder Rinderhackfleisch, geben Sie alle Zutaten in den Slow Cooker und lassen Sie ihn die Arbeit für Sie erledigen.

20. Vegetarische Kung-Pao-Quinoa-Bowls

Quelle: Fit-Fundstücke für Feinschmecker

Es kann schwer sein, vegetarische Gerichte zu finden, die hinterher kein Magenknurren hervorrufen, aber diese Kung-Pao-Quinoa-Schüssel wird Sie satt machen. Es ist voller Gemüse und vollständig anpassbar, sodass Ihnen dieses Rezept nicht so schnell langweilig wird.

21. Meal Prep Southwest Chicken Burrito Bowls

Quelle: Glas Zitronen

Wenn Sie alle Geschmacksrichtungen eines Burritos genießen möchten, ohne die matschige Tortilla, die Sie bekommen, wenn Sie versuchen, sie im Voraus zuzubereiten, probieren Sie diese Schüssel. Es ist einfach zuzubereiten und wird Ihre übliche Tex-Mex-Bestellung zum Mitnehmen in den Schatten stellen.

22. Milchfreies weißes Hühnchen-Chili

Quelle: Das Bewegungsmenü

Milchempfindliche Mädchen, vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass Sie dieses milchfreie weiße Hühnchen-Chili unbedingt probieren müssen. Es ist die cremige Güte eines typischen weißen Chilis, ohne Magenschmerzen.

23. Kichererbsen-Nudelsuppe

Quelle: Entgiftung

Hühnernudelsuppe ist die beste Wohlfühlmahlzeit , und in diesem Rezept werden Kichererbsen durch Hühnchen ersetzt, sodass auch Vegetarier es genießen können. Bereiten Sie am Sonntag eine große Menge zu, um sie im Kühlschrank aufzubewahren, damit Sie die ganze Woche über ein einfaches, sättigendes Abendessen haben.

24. Cremiger Grünkohl-Caesar-Salat

Quelle: Das Bewegungsmenü

Caesar-Salat ist der überlegene Salat, und dieses cremige Rezept auf Grünkohlbasis irgendwie macht den Klassiker noch besser . Vollgepackt mit grünem Apfel, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln und gehobelten Mandeln hat dieser Salat viel mehr Textur und Abwechslung als ein typischer Caesar. Es ist außerdem milchfrei, paläofreundlich und von Whole30 zugelassen.

25. Gerösteter Wurzelgemüseeintopf

Quelle: Eine freche Küche

Dieser herzhafte Gemüseeintopf sättigt Sie mit gesundem Gemüse, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Mit gut gewürztem, karamellisiertem Gemüse gemischt mit Tomatensauce ist es ein leckeres, sättigendes Abendessen für die Zubereitung von Mahlzeiten.