Ich habe alle gefrorenen Nudeln bei Trader Joe’s probiert – hier ist ihre Bewertung

Pasta fühlt sich für mich immer wie ein Fest an. Vielleicht liegt es daran, dass ich die Sommerferien bei einer italienischen Großmutter verbracht habe, die zum Mittagessen (ja, zum Mittagessen) Lasagne zubereitet hat. Oder vielleicht liegt es auch daran, dass Pasta einfach etwas ist, was ich hin und wieder genieße. Ein Abendessen unter der Woche im Sommer, bestehend aus Pasta, Salat mit Gemüse vom Bauernmarkt und einem Glas Weißwein, hat etwas Romantisches – egal, ob Sie alleine oder mit anderen speisen. Ich bin kein Koch, aber zum Glück machen die Tiefkühlgerichte von Trader Joe Pasta-Abendessen schnell und einfach.

Bei Trader Joe’s durch die Tiefkühl-Pasta-Filiale zu schlendern ist immer ein Vergnügen, vor allem, weil TJ’s so viele Optionen zur Auswahl hat. Die anderen tollen Neuigkeiten? Für die Zubereitung sind grundsätzlich keine Küchenkenntnisse erforderlich; Sie erhitzen sie einfach auf dem Herd oder sogar in der Mikrowelle. Außerdem sind sie in maximal 10 Minuten verzehrfertig. Als inoffizieller Pasta-Kenner, Trader-Joe-Fan und Faulpelz in der Küche probierte ich so viele, wie ich in die Finger bekam, und bewertete sie dann alle. Wenn Sie bereit sind, das Pasta-Dinner Ihrer Träume zu Hause zu genießen, finden Sie hier alle Hits und Misserfolge, entsprechend sortiert.

7. Mit Ricotta und Spinat gefüllte Ravioli mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Als ich aufwuchs, waren Ravioli meine Lieblingsgerichte, daher fühlt sich jede Art von Ravioli für mich ein bisschen nostalgisch an. Aber leider löste dieser keine warmen, wohligen Gefühle aus. Die Tomatensauce war wässrig, die Ravioli waren dünn und weckten in mir den Wunsch nach mehr Ricotta, und es schien, als wäre der Spinat nur für einen Farbtupfer da. Ich dachte, das Hinzufügen von Parmesankäse würde es vielleicht schmackhafter machen, aber am Ende hat es sich einfach nicht gelohnt. Angesichts der großen Auswahl an leckeren Nudeln würde ich diese auslassen und mein Geld für etwas anderes ausgeben!

6. Mit Käse gefüllte Fiocchetti mit rosa Sauce

Diese gefüllten Nudeln haben die Form einer süßen kleinen Tüte und ich liebe eine gute rosa Soße. Dies ist seit seinem Erscheinen vor ein paar Jahren eines meiner Lieblingsbücher. Allerdings hatte ich es schon eine Weile nicht mehr gegessen und war deshalb gespannt darauf, es auszuprobieren. Nachdem ich die Kochanweisungen auf der Tüte befolgt hatte, wurde mir klar, dass die erforderliche halbe Tasse Wasser die Soße etwas dünnflüssig machte. Auch wenn es auf dem Teller etwas eingedickt ist, werde ich beim nächsten Mal etwas weniger Wasser verwenden als angegeben.

Positiv ist, dass die Nudeln reichlich Käse enthalten (lecker!). Die Soße ist eher süß und zu meiner Überraschung etwas zu süß für meinen Geschmack. Es sieht auf dem Teller auch nicht so appetitlich aus wie einige der anderen, die ich probiert habe. Natürlich möchte ich, dass mein Essen gut schmeckt, aber auch das Aussehen ist wichtig. Ich bin schockiert, dass es so weit unten auf meiner Liste gelandet ist, aber das zeigt nur, dass Trader Joe’s nicht mit seinen gefrorenen Nudeln herumspielt! Vorwärts und aufwärts.

5. Gefüllte Outside-In-Gnocchi

Okay, Trader Joe’s hat eine große Auswahl an Gnocchi. Zusätzlich zu den normalen Kartoffelgnocchi gibt es jede Menge Alternativen (wie Grünkohl, Blumenkohl und Süßkartoffelgnocchi). Aber der Klarheit und Fokussierung halber habe ich mich für diese Zusammenfassung auf die Kartoffel-Gnocchi-Optionen beschränkt, und diese mit Tomaten und Käse gefüllten Gnocchi haben auf jeden Fall mein Interesse geweckt. Obwohl es nicht viel braucht, um mich in Pasta zu verlieben, vor allem in solche, die so dick und teigig wie Gnocchi sind, machten diese gefüllten Gnocchi Lust auf etwas mehr. Das Verhältnis von Käse zu Tomatensoße kam mir etwas unpassend vor und ich war mir nicht sicher, ob ich meine eigene Soße hinzufügen sollte, da sich in der Mitte jedes Gnocchi Soße befindet. Egal, es war mir einfach nicht geschmacklich genug. Sind sie lecker? Absolut. Aber ich könnte mir vorstellen, sie als lustigen Snack statt zum Abendessen zu essen.

4. Penne Arrabbiata

Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren, schnörkellosen Nudelgericht mit Tomatensauce sind, ist Penne Arrabbiata genau das Richtige. Diese Tomatensauce ist meiner Meinung nach viel besser als die Basilikumsauce in den Ravioli, und als jemand, der Käse und eine cremige Sauce liebt, machte es mir nichts aus, dass dieses Gericht ohne auskommt. Arrabiatta-Sauce ist nicht süß wie Marinara – da sie aus roten Paprikaflocken hergestellt wird, soll sie scharf sein. Wenn Sie jedoch etwas Schärfe mögen, würde ich sagen, dass die Arrabbiata-Sauce dieses TJ mild und ohne viel Würze ist. Um etwas Würze zu verleihen, können Sie einfach Ihre eigenen Paprikaflocken darüber streuen. Insgesamt ist Penne Arrabbiata eine gute Wahl und eine gute Erinnerung daran, dass die Grundlagen funktionieren, wenn sie gut gemacht sind.

3. Gorgonzola-Gnocchi

Ich gebe zu, dass ich nie daran gedacht hätte, danach zu greifen, weil mich die Nudelgerichte mit ausgefalleneren Namen immer ansprechen. Das ist jedoch köstlich und ein echter Einschlafhit! Die Gnocchi sind angenehm teigig, die Sahnesauce ist dick und der Gorgonzola ist nicht zu stark. Eine Prise Pfeffer darüber bringt es auf eine andere Ebene. Obwohl sich Gnocchi offensichtlich stark von Makkaroni unterscheiden, hat mir das eine ausgefallene Makkaroni-Käse-Atmosphäre beschert, und ich bin dafür da.

2. Panierte frittierte Ravioli

Was könnte man an panierten, knusprigen Nudeln mit weichem, saftigem Käse in der Mitte nicht lieben? Diese frittierten Ravioli sind ein Game-Changer. Was ich an ihnen am meisten liebe, ist, dass man sie als Mahlzeit essen oder als Vorspeise servieren kann. Geben Sie diese Babys für ein paar Minuten in die Heißluftfritteuse, ordnen Sie sie auf einem Teller mit einer kleinen Schüssel Marinara zum Dippen an und schon haben Sie einen tollen Leckerbissen vor dem Abendessen. Oder kombinieren Sie sie mit Hühnchen und einem Salat für eine herzhafte italienische Mahlzeit. Besonders wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben , Sie werden diese knusprigen, klebrigen Häppchen vom Himmel nicht verpassen wollen.

1. Spaghetti Cacio e Pepe

Wenn Pasta schick sein kann, würde ich Cacio e Pepe genau so beschreiben. Einfach und unaufdringlich, das war mein Favorit unter allen Nudelgerichten, die ich probiert habe. Aus der Tüte kommen die Spaghetti in kleinen Nestern, die sich beim Erhitzen schließlich entfalten, was sehr zufriedenstellend ist. Die cremige Soße ist aromatisch und hat dank der großzügigen Menge schwarzen Pfeffers, die darüber gestreut wird, eine gewisse Bissigkeit. Es ist köstlich und sieht sogar auf dem Teller gut aus.

Ich habe jedoch festgestellt, dass die Nudeln gerne zusammenkleben und dass man ein bisschen mehr in der Pfanne herumwackeln muss, um alle Nudeln aufzubrechen. Wenn Sie einzelne Spaghetti-Stränge bevorzugen, nehmen Sie sich unbedingt die Zeit, die Nester zu trennen. Wenn Sie jedoch gerne in ein dickes Nudelbüschel beißen, wird es sehr befriedigend sein, die Spaghettigruppen einigermaßen intakt zu halten.

Die besten Tiefkühlgerichte von Trader Joe’s für den Fall, dass Sie einfach keine Lust haben, JETZT LESEN