Dieses preiswerte Grundnahrungsmittel für die Küche kann Entzündungen reduzieren

An jedem beliebigen Tag finden Sie mit Sicherheit die üblichen Verdächtigen meiner bewährten Grundnahrungsmittel in der Speisekammer: Nudeln, Bohnen aus der Dose und Haferflocken. Aber ich wäre nachlässig, wenn ich nicht die unscheinbare gelbe Schachtel erwähnen würde, die oft vergessen wird, hinten in meinem Kühlschrank zu stehen und eine doppelte Aufgabe hat: Backpulver. Aber es absorbiert nicht nur unangenehme Kühlschrankgerüche oder dient als Treibmittel in meinem kinderleichten Rezept für Schokoladenkekse. Das altmodische und budgetfreundliche Produkt (es kostet weniger als Two Buck Chuck, zumindest vor der Inflation) ist der Alleskönner unter den Lebensmitteln, der nachweislich alles unterstützt, von der Linderung chronischer Entzündungen bis hin zur Erleichterung der Verdauung, wenn er mit einem Glas Wasser gemischt wird. Voraus, mit der Hilfe von Dr. Mark Hyman, MD, einem Hausarzt und Mitbegründer und Chief Medical Officer von Funktionsgesundheit , tauchen wir ein in die wissenschaftlich belegten gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Backpulverwasser.

Wie schmeckt Natronwasser?

Seien wir ehrlich – ein Glas Backpulver und Wasser ist nicht gerade die Art von Stärkungsmittel, nach der Sie sich sehnen würden. Es hat einen bitteren und salzigen Geschmack, fast seifig (ich weiß, ich will dem nicht helfen). Da es jedoch im Allgemeinen eher einen neutralisierenden Geschmack hat, wird es häufig in Rezepten verwendet, die saure Komponenten enthalten, um diese auszugleichen. Wenn es also in kleinen Dosen eingenommen wird, können die möglichen Vorteile des Trinkens von Natronwasser (lesen Sie weiter, was das ist) die abstoßende Wirkung überwiegen. Wenn Sie das basische Getränk nicht in seiner reinsten Form trinken können, können Sie versuchen, Himalaya-Meersalz und einen Spritzer Zitrone hinzuzufügen, um es appetitlicher zu machen.

Was sind die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Natronwasser?

Es kann chronische Entzündungen reduzieren

Obwohl Entzündungen einen schlechten Ruf haben, sind nicht alle Entzündungen schlecht (es ist die natürliche Art und Weise, wie der Körper auf fremde Eindringlinge reagiert). Aber chronisch Entzündungen (sprich: erhöhte Entzündungswerte über einen längeren Zeitraum) verdienen die Schande – sie sind die unsichtbare Ursache vieler gesundheitlicher Probleme, die Sie vermeiden möchten. Chronische Entzündungen sind die Ursache vieler Krankheiten, von Autoimmunerkrankungen bis hin zu Herzerkrankungen, sagte Dr. Hyman. Der Konsum von Backpulver könnte jedoch dazu beitragen, ein entzündungshemmendes Milieu im Körper zu schaffen. Untersuchungen legen nahe, dass Backpulver helfen kann, indem es die Funktion der Immunzellen verändert und so eine entzündungshemmende Reaktion im Körper fördert, erklärt Dr. Hyman.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 Eine Studie, bei der Tiere und Menschen mit Wasser gemischtes Backpulver tranken, deutete darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr davon eine praktische und/oder kostengünstige und relativ sichere Methode sein könnte, um entzündungshemmende Bahnen zu aktivieren und entzündliche Erkrankungen zu behandeln. Das Backpulver bewirkte, dass Immunzellen, sogenannte Makrophagen, ihre entzündungsverursachenden Angriffssignale in eine beruhigende Botschaft umwandelten, die die Entzündung tatsächlich linderte.

So probieren Sie es aus : In der Studie begannen Wissenschaftler mit ein 1/8 Teelöffel Backpulver gemischt mit 20 Unzen Wasser ein paar Mal pro Woche eingenommen und schrittweise auf 1/4 Teelöffel Backpulver erhöht.

Es kann die Verdauung fördern und Sodbrennen lindern

Ihr FYP füttert Sie vielleicht mit Olivenöl-Shots, Kompottäpfeln und der inneren Duschzubereitung, die alle Vorteile für die Verdauung versprechen – aber Backpulverwasser hat einige solide Forschungsergebnisse, die seine Vorteile belegen. Wenn Sie unter saurem Reflux oder Verdauungsstörungen leiden, kann Backpulver schnelle Linderung verschaffen, indem es die Magensäure neutralisiert und Beschwerden lindert, sagte Dr. Hyman.

In eine Studie in der Zeitschrift der National Medical Association Es wurde festgestellt, dass das natürliche Antazidum eine Reihe von Magenbeschwerden wie Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Blähungen, Blähungen und sauren Reflux bekämpft. Doch was passiert hinter den Kulissen? Wenn man isst, ist das Essen vermischt mit saurem Magensaft im Magen , wodurch es in kleinere Stücke zerlegt wird. Mit Hilfe von Backpulver (auch bekannt als Natriumbikarbonat, der Hauptbestandteil von Alka-Seltzer) und seinen neutralisierenden Eigenschaften kann das pH-Gleichgewicht in Ihrem Verdauungssystem wiederhergestellt werden, wodurch eine optimale Verdauung gefördert und saurer Rückfluss minimiert wird. So lange, saurer Magen.

So probieren Sie es aus : Dr. Hyman sagte, dass das Auflösen eines halben Teelöffels Backpulver in einem Glas Wasser die Magensäure neutralisieren und schnelle Linderung verschaffen kann. Erwägen Sie, es nach dem Essen zu trinken, da die Magensäure die Nahrung zuerst verdauen muss.

Quelle: Cora Pursley | Betrüger

Es kann die Nierengesundheit verbessern

Die beiden Organe, die den namensgebenden Bohnen ähneln, spielen eine wesentliche Rolle bei der ordnungsgemäßen Funktion Ihres Körpers, z. B. bei der Beseitigung von Abfallstoffen und Aufrechterhaltung des pH-Wertes (ein Gleichgewicht von Säure zu Alkali). Der pH-Gleichgewicht Ihrer Körperflüssigkeiten und Organe können Ihre Verdauung, Hormone, Ihren Stoffwechsel und die gesamte Körperfunktion beeinträchtigen. Wenn der pH-Wert des Körpers zu hoch oder zu niedrig wird, kann er nicht richtig funktionieren, was es ihm erschwert, richtig zu funktionieren. Geben Sie ein: Backpulver. Backpulver hilft, den Säuregehalt im Blut zu neutralisieren, was besonders für Menschen mit Nierenerkrankungen von Vorteil ist, sagte Dr. Hyman. Studien zeigen, dass es den Rückgang der Nierenfunktion verlangsamen und die allgemeine Nierengesundheit unterstützen kann.

Forscher in eine Studie aus dem Jahr 2024 in der Amerikanisches Journal für Medizin kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von zwei täglichen Dosen Backpulver (in Form von vier oder fünf 650-Milligramm-Tabletten) mit einer Verlangsamung des Fortschreitens der Nierenerkrankung über einen Zeitraum von fünf Jahren verbunden war, verglichen mit einer reinen medizinischen Standardversorgung. Bei Menschen mit chronische Nierenerkrankung , funktionieren die Organe nicht gut genug, um jeden Tag die richtige Menge Säure auszuscheiden, was zu einem saureren Blut führt. Die Ergänzung mit Backpulver kann helfen, die Säurebelastung auszugleichen, sodass die Nieren weniger Säure ausscheiden müssen.

So probieren Sie es aus : Laut Dr. Hyman kann eine kleine tägliche Dosis, gelöst in Wasser, dabei helfen, den Säuregehalt auszugleichen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Wenn Sie jedoch an einer Nierenerkrankung oder anderen Erkrankungen leiden, empfiehlt er, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie es zu Ihrer Kur hinzufügen.

Es kann die sportliche Leistung verbessern

Treten Sie beiseite, vor dem Training. Backpulver kommt für Sie. Wenn es darum geht, was der Konsum von Backpulver verbessern könnte, Trainingsausdauer ist einer der Vorteile, die durch die Forschung am meisten belegt sind , aus den 1980er Jahren . Während des Trainings produzieren Muskeln Milchsäure, was zu Müdigkeit und Muskelkater führen kann. Dr. Hyman wies darauf hin, dass Backpulver als Puffer wirkt und dabei hilft, den Säuregehalt in und um die arbeitenden Muskeln zu reduzieren und die Ausdauer zu verbessern. Viele Sportler nutzen es als natürlichen Leistungssteigerer.

Bezogen auf eine Studie aus dem Jahr 2021 in der Zeitschrift der International Society of Sports Nutrition : Die Einnahme von Backpulver ein bis drei Stunden vor dem Training verbessert die Leistung bei hochintensiven Aktivitäten wie Radfahren, Laufen, Rudern, Boxen und Karate. Und die Kombination mit Kreatin kann zu noch besseren Ergebnissen führen (wer wird sonst noch verkauft?). Darüber hinaus in a Europäisches Journal für Angewandte Physiologie Studie Teilnehmer, die eine Stunde vor Beginn des Krafttrainings Backpulver konsumierten, konnten mehr Wiederholungen mit weniger Muskelermüdung ausführen als die Placebogruppe.

So probieren Sie es aus : Dr. Hyman teilte mit, dass einige Sportler vor intensiven Trainingseinheiten Backpulver einnehmen, oft etwa ¼ bis ½ Teelöffel gemischt mit Wasser, wobei bei der Einnahme großer Mengen jedoch auf mögliche Verdauungsbeschwerden zu achten ist.

Gibt es irgendwelche Nachteile beim Trinken von Natronwasser?

Alles in Maßen, wie man sagt, und das Trinken von Natronwasser ist da keine Ausnahme. Obwohl es Belege für die gesundheitlichen Vorteile gibt und das Trinken für die meisten Menschen unbedenklich ist, kann ein übermäßiger Gebrauch des Inhaltsstoffs mit der Zeit den gegenteiligen Effekt haben. Der häufigsten Nebenwirkungen Zu den mit der Nahrungsergänzung mit Backpulver verbundenen Symptomen gehören Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Bauchschmerzen. Jedoch, Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung (ISSN) gibt an, dass es möglich ist, das Risiko von Nebenwirkungen zu verringern, indem man die Menge und den Zeitpunkt des Verzehrs anpasst und es zusammen mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit einnimmt.

TL;DR: Es gibt keine allgemeingültige Dosierungsempfehlung. Seien Sie also bei der Verwendung von Natronwasser vorsichtig und besprechen Sie es mit Ihrem Arzt, bevor Sie es zu einem Teil Ihrer Wellness-Stacking-Routine machen.

Bitte konsultieren Sie vor Beginn einer Behandlung einen Arzt. Lassen Sie sich bei Fragen zu einer medizinischen oder psychischen Erkrankung immer von Ihrem Arzt oder einem anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister beraten. Missachten Sie niemals professionellen medizinischen Rat oder verzögern Sie die Suche danach aufgrund von etwas, das Sie in diesem Artikel gelesen haben.

Feature-Grafikbilder mit Quellenangabe: Betrüger | Alexandra Vandooren , Unsplash, Getty Images , Dupe, Caroline Taborda , Dupe, Auzenir Monteiro , Dupe, Olivia Havener , Unsplash, Angela Roma