Alles, was ich bei Trader Joe’s für das Perfect Charcuterie Board gekauft habe

Ich bin fest davon überzeugt, dass es keine Party ohne Wurstbrett ist. Selbst wenn Sie eine Dinnerparty mit einem bestimmten Menü veranstalten, benötigen Ihre Gäste etwas zum Knabbern, während Sie mit dem Kochen fertig sind. Wenn ich also Freunde zu Hause bewirte oder die Aufgabe habe, etwas für ein Familientreffen mitzubringen, gehe ich immer zuerst bei Trader Joe’s vorbei, um mich mit Wurstwarenbrettern einzudecken. TJ's hat eine riesige Auswahl an ausgefallenen Käsesorten und Wurstwaren, zusammen mit jeder Menge lustiger und einzigartiger Zutaten, die eine köstliche Ergänzung zu einem Brett darstellen. Und während sich der Preis für all diese Spezialitäten in jedem anderen Lebensmittelgeschäft schnell summieren würde, können Sie problemlos alle Zutaten von Trader Joe’s finden, die Sie für ein abgerundetes Wurstbrett benötigen, und dabei Ihr Lebensmittelbudget nicht überschreiten.

Im Folgenden führe ich Sie durch die verschiedenen Komponenten, die Sie benötigen, um das perfekte Wurstbrett von Trader Joe’s zu bauen, und erkläre Ihnen genau, was ich als Gastgeber kaufe.

So bauen Sie ein Charcuterie-Board von Trader Joe’s

Käse

Der Käseabteilung von Trader Joe ist wirklich unübertroffen. Wo sonst gibt es lustige Sorten wie karamellisierten Zwiebel-Cheddar und Cranberry-Chèvre für nur ein paar Dollar pro Stück? Da der Käse die Hauptattraktion eines Wurstbretts ist, sollten Sie mindestens drei verschiedene Sorten verwenden (für eine größere Gruppe können Sie zwei bis drei weitere hinzufügen). Stellen Sie sicher, dass Sie verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen verwenden. Beginnen Sie zum Beispiel mit einem weichen und cremigen Käse, wählen Sie eine feste und nussige Sorte als Kontrast und runden Sie den Käse mit etwas Würzigem und Unerwartetem ab.

Fleisch

Als nächstes fügen Sie die Wurstwaren Ihrer Wahl hinzu, um die Basis Ihres Bretts abzurunden. Trader Joe’s bietet mehrere Wurstwarenoptionen wie Salami und Prosciutto in vorgeschnittenen Portionen an, die das Zusammenstellen Ihres Bretts besonders einfach machen. Wenn Sie jedoch Vegetarier sind oder einfach kein Fan von Wurstwaren sind, entscheiden Sie sich für ein paar zusätzliche Käsesorten, damit Sie immer noch eine große Auswahl haben.

Cracker

Verschiedene Crackersorten passen gut zu verschiedenen Käsesorten, und zum Glück bietet TJ’s eine große Auswahl an Optionen. Ich wechsle immer gerne und wähle Cracker mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Texturen und Hauptzutaten aus. Für mich sind drei verschiedene Cracker-Optionen normalerweise der Sweet Spot.

Spreads

Ein Wurstbrett ist ohne ein paar Dips und Aufstriche zur Abrundung nicht komplett. Diese fügen einige kontrastierende Aromen und Texturen hinzu und ermöglichen es Ihnen, Ihren eigenen perfekten Bissen zusammenzustellen. Zu meinen liebsten Optionen gehören Fruchtaufstriche, gemahlener Senf und Tapenade, aber Sie können sich auch für einen klassischeren Dip wie Hummus oder Spinat-Artischocke entscheiden.

Zusätzliche Begleitungen

Hier können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihr Board ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Oliven, Nüsse, Früchte und eingelegtes Gemüse sind klassische Beilagen zu Wurstwaren und eignen sich hervorragend, um Ihrem Wurstbrett interessante Texturen und Farben zu verleihen. Wenn Sie es noch intensiver mögen, können Sie auch frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen. Diese füllen alle leeren Stellen und verleihen Ihrem Board eine duftende Note.

Alles, was ich für My Trader Joe’s Charcuterie Board gekauft habe

Wenn Sie diese Formel in Aktion sehen möchten, scrollen Sie weiter zu meinen bewährten Favoriten in jeder Kategorie. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um das perfekte Wurstbrett von Trader Joe’s zu bauen:

1. Cheddar-Käse mit karamellisierten Zwiebeln

Dieser Käse ist einer dieser Artikel, die ich Ich muss jedes Mal etwas kaufen, wenn ich zu Trader Joe’s gehe , unabhängig davon, ob ich hoste. Die karamellisierten Zwiebeln verleihen diesem Käse einen köstlichen süßen und herzhaften Geschmack, sodass er viel spezieller schmeckt als ein durchschnittlicher Cheddar.

2. Toscano-Käse mit schwarzem Pfeffer

Dieser Toscano-Käse, ein weiterer persönlicher Favorit von mir, hat einen Parmesan-ähnlichen Geschmack, ist aber etwas weicher und eignet sich hervorragend zum Schneiden. Die Zugabe von gemahlenem schwarzem Pfeffer verleiht ihm etwas mehr Würze, ohne den Käse selbst zu überfordern.

3. Chevre mit Honig

Trader Joe’s hat ein paar verschiedene Chèvre-Sorten – darunter eine unglaubliche Cranberry-Version zu den Feiertagen –, aber diese mit Honig zubereitete Variante ist zu jeder Jahreszeit ein Klassiker. Der Hauch von Süße mildert die Würze des Käses und macht ihn sehr schmackhaft, auch wenn Sie kein großer Ziegenkäse-Fan sind.

4. Ungehärtete Salami di Parma Milde Salami

Vielleicht sparen Sie etwas Geld, wenn Sie die ungeschnittenen Salamistücke bei Trader Joe’s kaufen, aber ich kaufe lieber die vorgeschnittene Version, um mir das Leben zu erleichtern. Es ist eine Sache weniger vorzubereiten und die perfekt dünnen Scheiben sind viel besser als alles, was ich selbst schneiden könnte.

5. Abb

Dank der Mischung aus getrockneten Feigen, Oliven und eingebackenen Samen haben diese Cracker eine unglaubliche Textur und sind eine enorme Verbesserung zu Ihrem einfachen Salz. Sie passen auch gut zu vielen verschiedenen Käsesorten und sind daher ein absolutes Muss auf der Wursttafel von Trader Joe’s.

6. Muschel-Cracker-Trio

Dieses Cracker-Sortiment ist technisch gesehen ein Saisonartikel, es lohnt sich jedoch, sich für den ganzjährigen Gebrauch damit einzudecken. Ich finde es toll, dass es drei verschiedene Geschmacksrichtungen enthält – Knoblauch, Rosmarin und scharfes Chili –, sodass Sie mit verschiedenen Fleisch- und Käsekombinationen experimentieren können. Außerdem sorgen die gewellten Kanten dafür, dass sie auf einem Brett besonders schick aussehen.

7. Süßkartoffelcracker mit 3 Samen

Diese Cracker haben eine ähnliche Textur wie Tortillachips, sind aber dank der Süßkartoffel etwas süßer. Sie sind eine großartige glutenfreie Option, die dennoch fantastischen Geschmack und Knusprigkeit bietet.

8. Trüffel-Marcona-Mandeln

Diese Trüffel-Marcona-Mandeln machen absolut süchtig und sind eine köstliche, salzige, knusprige Beilage zu einem Wurstbrett. Ich streue diese gerne über die Tafel, um leere Stellen zu füllen und einen strukturellen Kontrast zu schaffen. Wenn Trüffel jedoch nicht Ihr Ding ist, bietet Trader Joe’s eine riesige Auswahl an verschiedenen Nusssorten.

9. Getrocknete entsteinte Montmorency-Tarte-Kirschen

Frisches Obst eignet sich auch hervorragend für ein Wurstbrett, aber ich persönlich bevorzuge es, getrocknetes Obst zu verwenden, um die Zubereitung und Reinigung zu erleichtern. Sie können den Beutel buchstäblich einfach öffnen und entsorgen, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass leuchtend rote Säfte Ihr schönes Holzbrett verfärben. Ich liebe diese getrockneten Kirschen besonders wegen ihres süß-säuerlichen Geschmacks.

10. Vollkorn-Dijon-Senf

Senf passt so gut zu Käsesorten wie Cheddar und Brie, deshalb lege ich immer gerne ein kleines Gericht davon auf meine Wurstbretter. Diese Vollkornvariante von Trader Joe’s hat eine schöne kernige Textur und einen würzigen Geschmack, der einer Cracker-Käse-Kombination eine köstliche Note verleiht.

11. Feigenbutter

Trader Joe’s hat so viele verschiedene Optionen für Fruchtaufstriche, aber diese Feigenbutter ist einer meiner absoluten Favoriten. Durch den Feigengeschmack schmeckt sie etwas ausgefallener als eine durchschnittliche Marmelade und die etwas dickere Konsistenz eignet sich perfekt zum Bestreichen auf einem Cracker.

12. Frische Rosmarinzweige

Das ist völlig optional, aber ich denke, dass frischer Rosmarin einem Wurstbrett den letzten Schliff verleiht. Normalerweise finden Sie bei Trader Joe’s Pakete mit frischen Kräutern für weniger als 2 US-Dollar, es ist also eine sehr kostengünstige Möglichkeit, Ihr Board aufzuwerten.